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Atelier de cuisine intergénérationnel Quand cuisine rime avec bonne humeur.

Un atelier de cuisine a réuni, samedi après-midi, des personnes âgées isolées et des jeunes filles habitant le quartier. Marie-Laure Rakic, adjointe à la famille, Véronique Mangold, directrice des centres sociaux, Françoise Giner, directrice de service de personnes âgées et Nadège Perdrier, animatrice sont à l’initiative de ce projet.

« Il s’agissait de créer du lien social entre ces générations, [...] un échange entre dynamisme et conseils culinaires », explique ainsi Marie-Laure Rakic. Les jeunes filles sont allées inviter à leur domicile les personnes âgées. Ce jour-là, elles les ont également conduites à la cuisine pédagogique. Autour de la confection de gâteaux, des liens se sont rapidement noués.

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Ce qu’elles en ont pensé

Jacqueline, retraitée, a trouvé ça « très bien », tandis qu’Alia, 11 ans, dit avoir apprécié cuisiné et a envie de recommencer.

Safiya, 12 ans, est quant à elle ravie d’avoir appris la recette du clafoutis.

Tandis que Jeanine avoue que : « C’était super, les jeunes et les vieux se sont bien mélangés ». Pour Marithé : « Tout le monde a mis la main à la pâte, on va d’ailleurs échanger des recettes. » Enfin, Coline, 11 ans déclare : « J’ai bien aimé cuisiner, surtout aidée par les dames. »

C’est décidé, la prochaine fois, ce sont les mamies qui apportent leurs recettes pour les transmettre aux jeunes...

Source : http://www.bienpublic.com/fr


Publié le 9 juin 2009
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